下諏訪町の観光情報（買う）

新鶴本店（しんつるほんてん）

●　1873年(明治6)創業の老舗の和菓子店。現在でも変わらぬ製法で手作りの味を守り続けている。名物は塩羊羹1棹900円～で、十勝産の小豆と茅野産の寒天を、ナラの薪を焚いて練り上げるというのがここのこだわり。ガスの火に比べて味がまろやかになるという。そのほか、新鶴もちまんじゅう160円も人気。

福田屋本店（ふくだやほんてん）

●　下諏訪ならではの郷土の菓子を販売している。おすすめは御柱[おんばしら]街道140円。御柱祭にちなんだ商品で、クルミ入りの醤油餅に、細かく砕いた氷餅がかけてある。そのほか、8月26～28日に行われる、諏訪大社の御射山社祭[みさやましゃさい]の際、境内で御射山餅の名で販売されているあべ川餅10個入り1200円も人気。たっぷりかかった青きなこが香ばしい。あっさりとした塩もなかや、新商品生クリーム大福も好評。

不二屋（ふじや）

●　諏訪地方の厳しい寒さが作りだす銘菓、初霜1個125円が評判の店。その製法は、まず餅米を粉状に挽いたものを蒸し煮し、その汁を氷点下の夜に凍らせる。さらに自然光と寒風で乾かし、仕上げに砂糖をまぶす。2つに割ると霜柱のような細かい層があり、口の中でとろけるよう。抹茶との相性もよく、お茶会でも好評の一品。

情報募集中

●　現在、信州・諏訪地方の観光情報を発信するWebサイト（ホームページ）を制作しています。信州の中央に位置する諏訪地方は、東京からは2時間程度、大阪や名古屋からも３～４時間ほどで訪れることができる場所です。
　さわやかな風が吹き抜ける高原で、家族水入らずでキャンプを楽しんだり、のんびり温泉に浸かるのはいかがでしょう。
　忙しい大都会の生活から抜け出して、信州・諏訪地方へリフレッシュしにいらっしゃいませんか！

●　只今、「諏訪観光情報 - ようこそ信州すわへ-」では、地元や高原で食事が出来る、レストランやカフェの情報を募集しております。また、旅の思い出に、諏訪地方でしか買えないグッズを扱っているお土産やさんも募集しております。オススメのお店がありましたら、ぜひ、ご連絡をお願いします。

●　自薦・他薦を問いません。「お客様へオススメのお料理があるんですけど・・・とか、新しいお店がオープンしました！」などの情報も大歓迎です。旅行者のみなさまへの情報提供と、地元のみなさまの商売繁盛のために、「諏訪観光情報 - ようこそ信州すわへ-」Webサイトをご利用ください。時間の許す限り、取材におうかがいいたします。スタッフ一同、お待ちしております。

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福田屋本店（ふくだやほんてん）

不二屋（ふじや）

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